Dietética de Caldes nos cuenta su experiencia
¿Qué opinan las empresas dónde los alumnos realizan prácticas?
En esta ocasión contamos con Nuria de Dietética de Caldés que hace poco tuvo en prácticas a una de nuestras alumnas del curso de Dietética y Nutrición y decidió contratarla.
Buenos días Nuria, lo primero de todo. Cuéntanos a qué te dedicas y qué servicios ofrecéis en tu Botica.
Tengo una tienda de dietética y herbolario, hacemos dietas personalizadas y servicios de masajes y terapias naturales.
¿Qué fue lo que te impulso a tener una persona en prácticas en tu tienda?
En mi caso fue la alumna quien me informo de la posibilidad de tenerla en prácticas en mi negocio sin el compromiso de hacer un contrato laboral.
¿Qué requisitos buscabas en la persona que iba a realizar las prácticas?
Interés en conocer los servicios de los alimentos y su disposición en aprender a través de mi experiencia en el sector.
Durante el período de prácticas ¿Cuáles fueron las funciones que tuvo que realizar Rosi?
Entra conmigo en la visita con la clienta a la hora de realizar las dietas, leer y obtener más conocimientos de los alimentos ecológicos, sin gluten, energeticos, etc.
¿Qué cualidades has valorado en Rosi durante las prácticas?
Ganas de aprender, su amabilidad a las clientas, orden, limpieza, interés en general.
Finalmente has contratado a la alumna en prácticas ¿Qué te llevo a tomar esta decisión? ¿valoras la realización de las prácticas en la formación de un trabajador?
Observe que mi negocio es ideal ser dos personas, de esta manera puedo ofrecer mejor servicio a mis clientes e ir yo más relajada, abriendo más horas la tienda. Confió en mi compañera de trabajo y de su conocimiento en mi negocio.
¿Cuáles son ahora vuestros objetivos? ¿Algún consejo sano de vuestra Botica?
En el último mes he trasladado el negocio en otro local más grande y céntrico dentro del mismo municipio. Combinando el horario y servicios para así poder aumentar las ventas y poder tener las dos un sueldo más digno a nuestra labor.
Muchas gracias y esperamos que os vaya tan bien que sigáis teniendo que solicitar alumnos en prácticas.
DIETÈTICA DE CALDES Salut, alimentació i estètica biològica. C/ Plaza Sant Esteve, 3 17455 Caldes de Malavella Girona www.ladieteticadecaldes.com dieteticadecaldes@gmail.com Tel 972 472 427
Por Cristina Mena
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