¿Qué estudiar para trabajar en ganadería?

Formación para trabajar en la Ganadería

La ganadería es una actividad esencial para la producción de alimentos, materias primas y el desarrollo económico de numerosas regiones del mundo. Aunque tradicionalmente se ha asociado a un conocimiento transmitido de generación en generación, la ganadería moderna exige una preparación más técnica, científica y actualizada. Las nuevas tecnologías, el bienestar animal, la sostenibilidad ambiental y la eficiencia productiva forman parte de los desafíos del sector. Por ello, quienes desean dedicarse profesionalmente a la ganadería cuentan hoy con múltiples opciones de formación que pueden aportarles las habilidades necesarias para desenvolverse con éxito en este ámbito.

TRABAJAR EN GANADERÍA

1. Ingeniería Agrónoma o Ingeniería técnica agrícola (especialidad explotaciones agropecuarias)

La Ingeniería Agrónoma es una de las carreras más completas para quienes aspiran a trabajar profesionalmente en la ganadería. Abarca conocimientos sobre producción animal, nutrición, genética, sanidad, gestión del suelo, recursos hídricos y administración de explotaciones.

Y en la Ingeniería técnica agrícola con especialidad en explotaciones agropecuarias le da un enfoque más directo en sistemas de producción agrícola y ganadera. Ambos grados permiten desempeñar roles de dirección técnica, asesoría profesional y gestión empresarial dentro del sector.

2. Veterinaria

Estudiar Veterinaria es una excelente opción para quienes desean especializarse en la salud, el bienestar y la reproducción de los animales de granja. Los veterinarios son fundamentales para garantizar la productividad de los hatos, prevenir enfermedades, diseñar planes de vacunación y mejorar la genética del ganado.

Además, un veterinario puede especializarse en áreas como reproducción asistida, nutrición animal o epidemiología, convirtiéndose en un profesional altamente demandado.

3. Certificados de profesionalidad. Cursos y especializaciones.

Para quienes buscan una formación práctica y orientada al trabajo en campo, los programas técnicos y tecnológicos en producción ganadera ofrecen conocimientos fundamentales sobre manejo de animales, alimentación, instalaciones, ordeño, control sanitario y administración básica.
Este tipo de estudios permite incorporarse rápidamente al mercado laboral o incluso gestionar una pequeña explotación propia.

Para quienes desean iniciarse o especializarse rápidamente en el sector. Destacan los cursos basados en certificados de profesionalidad, que combinan teoría y práctica y facilitan la inserción laboral. Un ejemplo de ello es el certificado AGAN0108: Ganadería ecológica, impartido por escuelas especializadas como la nuestra, Escuela de Agricultura, Ganadería y Medioambiente de Davante. Este tipo de formación proporciona competencias esenciales para el manejo de animales, operaciones de alimentación, mantenimiento de instalaciones, aplicación de medidas de higiene y bioseguridad, así como tareas auxiliares de reproducción y manejo sanitario.

Gracias a su enfoque práctico y orientado al empleo, los cursos vinculados a estos certificados permiten a los futuros profesionales adquirir experiencia real en el entorno ganadero y prepararse para trabajar en explotaciones de distintos tipos, desde ganadería extensiva hasta sistemas más tecnificados.

Aunque estos cursos no son reglados, sí pueden homologarse y reconocerse oficialmente mediante los PEAC (Procedimientos de Evaluación y Acreditación de Competencias). Este procedimiento permite que cualquier persona que haya adquirido conocimientos a través de formación no oficial o experiencia laboral pueda acreditar sus competencias profesionales de forma oficial. Cada comunidad autónoma es la encargada de publicar las convocatorias acreditativas, detallando los requisitos, unidades de competencia evaluadas y el calendario del proceso.

Gracias a los PEAC, el alumnado de cursos como el AGAN0108 puede convertir su aprendizaje en una acreditación oficial válida en todo el territorio nacional, mejorando así sus oportunidades de empleo y su reconocimiento profesional. Esta vía refuerza el valor de la formación no reglada, permitiendo acceder al sector ganadero con una preparación sólida, actualizada y respaldada institucionalmente.

Ya sea que se busque trabajar como técnico, administrador, asesor o emprender una explotación propia, la clave está en formarse continuamente y mantenerse actualizado en un sector que evoluciona rápidamente. La ganadería moderna necesita profesionales preparados, y estudiar es el primer paso para construir una carrera sólida y exitosa en este campo.